Ловите рецепт кексов!
❗️❗️❗️Внимание ❗️ Не ПП, калорийно, но очень вкусно!
Ингредиенты
- Сливочное масло комнатной температуры - 200г
- Мука - 260г
- Сахар - 165г
- Яйца - 3 шт.
- Молоко - 40 мл
- Разрыхлитель - чайная ложка
- Соль на кончике ножа
- Грецкие орехи, изюм, шоколадные капли - по желанию (у меня только орехи, дети не едят изюм).
Приготовление:
- Масло взбить с сахаром, солью и разрыхлителем до посветления массы (сахар не растворится).
- Добавить поочередно яйца, каждый раз взбивая около минуты.
- Добавить муку, перемешивать миксером или венчиком на низких оборотах.
- Добавить молоко, перемешать до однородности.
- В конце добавить орехи/изюм.
Разлить по формам, заполняя их на 2/3. Выпекать при 165’ около 35 минут (зависит от Вашей духовки).
P.S. Если любите более хрустящие кексы (снаружи хрустящие и мягкие внутри), не добавляйте молоко!
Приятного аппетита. ❤️
